Saint Vincent
AOC Côtes du Rhône Villages Visan , Rouge , 2022
14,10 €
/ bouteille
de 75 cl
Ce sont des cuvées rares, issues d’une sélection de nos meilleures parcelles et réservées aux plus grands millésimes. Elles sont l’héritage d'un savoir-faire et d'une passion mis en musique par notre Maître de Chai.
Informations nutritionnelles
84.60 € TTC
6 Bouteilles
Dégustation
Nez intense et complexe de fruits rouges et noirs mûrs. Un vin équilibré et ample aux tanins fins et soyeux.
Service
16-18°C
Accords gourmands
Gigot d'agneau de 7h, linguine à la truffe, fromages affinés
Présentation
Ce sont des cuvées rares, issues d’une sélection de nos meilleures parcelles et réservées aux plus grands millésimes. Elles sont l’héritage d'un savoir-faire et d'une passion mis en musique par notre Maître de Chai.
Le millésime
Entre chaleur et sécheresse, les conditions climatiques ont encore été difficiles cette année. Mais grâce à une capacité d’adaptation assez exceptionnelle des vignes et un engagement fort de nos Artisans Vignerons et de nos équipes techniques, le millésime 2022 s’annonce très qualitatif.
Terroir
Parcelles en coteaux sur sols argilo-calcaire recouverts de cailloux, exposés plein Sud.
Vinification
Récolte manuelle à maturité optimale. Cuvaison longue d'environ 25j à température contrôlée.