Le Pont - Nos Villages
AOC Côtes du Rhône Villages Vaison la Romaine , Rouge , 2021
8,50 €
/ bouteille
de 75 cl
Comme le célèbre pont romain qui relie les deux parties du village, le vignoble de Vaison-la-Romaine assure géographiquement la transition entre Côtes du Rhône septentrionaux & méridionaux. Grenache du sud & Syrah du nord révèlent un vin ample, aux notes épicées et aux senteurs de garrigue.
Informations nutritionnelles
51.00 € TTC
6 Bouteilles
Dégustation
La complexité aromatique : de fruits rouges, de poivre gris et d’estragon et le velouté des tannins maintiennent une persistance et une intensité sans faille. Jeune ou évolué, le Pont Romain saura imposer sa prestance.
Accords gourmands
Tarte chèvre et tomates, pièce de boeuf grillée, côte d’agneau aux herbes, un brie.
Présentation
Comme le célèbre pont romain qui relie les deux parties du village, le vignoble de Vaison-la-Romaine assure géographiquement la transition entre Côtes du Rhône septentrionaux & méridionaux. Grenache du sud & Syrah du nord révèlent un vin ample, aux notes épicées et aux senteurs de garrigue.
Terroir
Côteaux argilo-calcaires, exposés Nord-Nord Ouest.
À la vigne
Vendanges manuelles.
Vinification
Vinification traditionnelle en cuve béton et inox. Maitrise des températures. Fermentation longue, 20 jours environ.