Les Cocktails by Rhonéa

Cocktails d’été by Rhonéa 🍹

Cet été, on redécouvre nos vins doux à travers des cocktails frais, fruités et étonnants !
Pour fêter les 80 ans du Muscat de Beaumes-de-Venise et les 100 ans de la Cave de Rasteau, nous vous proposons chaque semaine 2 recettes originales à réaliser chez vous.

🍑 Un cocktail au Muscat pour les amateurs de douceur.
🍇 Un cocktail au VDN de Rasteau pour les palais curieux et gourmands.

MUSCAT GRUM

Un cocktail léger, parfumé et très désaltérant ! Le Muscat 1348 blanc y apporte une belle rondeur, relevée par l’agrume et les bulles.

• 5 cl de Muscat 1348 blanc
• Une rondelle d’orange + un peu de zeste
• Schweppes Agrum’
• Glaçons

→ Servi le 2 août lors de notre soirée Rhonéa by Night à Beaumes-de-Venise !

RASTEAU SMASH

Une recette pleine de peps pour mettre en valeur notre VDN Rosé. L’abricot lui donne du fruit, la menthe de la fraîcheur, et les glaçons font le reste !

• 6 cl de Vin Doux Naturel Rosé de Rasteau
• 12 cl de jus d’abricot
• 1 feuille de menthe fraîche
• Quelques glaçons

→ À découvrir en exclusivité le 7 août lors de notre Apéro sous les étoiles à Rasteau !

RASTEAU MULE

Une recette festive digne des plus grands bars ! Un cocktail facile à servir et à déguster !

• 6 cl de VDN Rosé ou Grenat
• 3 cl de jus de citron vert
• 12 cl de ginger beer
• 1 feuille de menthe
• 2 tranches de citron

LE 228

Cette création du Bar éphémère des Vignerons de Beaumes-de-Venise offre une nouvelle recette étonnante, sucrée et rafraîchissante, parfaite pour les soirées entre amis !

• 4 cl de sirop de sureau
• 15 cl de Muscatine Blanche
• 6 cl de Rincette citron (Wine Seltzer maison)
• 2 glaçons

MUSCAT SPRITZ

Un apéritif acidulé et fruité pour mettre le Muscat en lumière, avec une touche amère et des bulles à souhait.

• 1,5 cl de Campari
• 1,5 cl de sirop de pamplemousse
• 5 cl de Muscat Origine 1348
• Compléter de Muscatine
• Zeste de pamplemousse

RAST'O GINGER

Un cocktail audacieux et parfumé, où la douceur du VDN rencontre le pep's de la fraise et la fraîcheur d’un vin pétillant. Parfait pour l’été !

• 10 cl de VDN Vintage
• 10 cl de vin effervescent sec
• 10 cl de nectar de fraise
• 1 branche de romarin

Envie de les essayer chez vous ? Retrouvez nos Vins Doux Naturels dans nos Caves ou directement sur notre boutique en ligne.
Il ne vous reste plus qu’à faire le plein de glaçons… et à vous régaler !