Le Clocher
AOC Côtes du Rhône Villages Visan , Blanc , 2024
8,90 €
/ bouteille
de 75 cl
Terre papale pendant 700 ans puis rattachée à la France au 18ème siècle, le village de Visan charme par sa typicité provençale. Des coteaux jusqu’à la plaine, le vignoble puise sa richesse de sols caillouteux associés à des marnes et sables.
Ingrédients / Nutrition
Ingrédients / Nutrition
53.40 € TTC
6 Bouteilles
Dégustation
Robe brillante jaune pâle à reflets verts. Nez : fruits à chair blanche et agrumes avec une touche florale. En bouche, belle fraîcheur et minéralité. Long et équilibré.
Service
10-12°C
Accords gourmands
Servir frais à l’apéritif, ou sur des coquillages, des poissons grillés, des viandes blanches en sauce, ou plus surprenant, un fromage de chèvre de caractère.
Présentation
Terre papale pendant 700 ans puis rattachée à la France au 18ème siècle, le village de Visan charme par sa typicité provençale. Des coteaux jusqu’à la plaine, le vignoble puise sa richesse de sols caillouteux associés à des marnes et sables.
Le millésime
L’année aura été particulièrement capricieuse d’un point de vue météorologique. Entre pression des maladies au printemps, sécheresse estivale impactant les rendements et des pluies importantes en septembre, nous avons relevé des défis majeurs. La très belle qualité des vins obtenus témoigne de la discipline, de la réactivité et du savoir-faire de nos Artisans Vignerons et de nos équipes Chai.
Terroir
Sol à prédominance argilo-calcaire avec micro zones sableuses sur coteaux orientés Sud-Ouest.
Vinification
Vinification Traditionnelle par pressurage direct. Maîtrise de la température de vinification entre 14° et 17°C.
Cépages
- Grenache
- Viognier
- Roussanne
NOS AUTRES VINS
Ingrédients
Raisins,
Régulateurs d'acidité (Acide tartrique),
Conservateurs & antioxydants (Sulfites, Acide L-ascorbique),
Agent Stabilisateurs ( Acide citrique, Carboxyméthylcellulose)
Mise en bouteille sous atmosphère protectrice
Déclaration nutritionnelle
| 100 ml | |
|---|---|
| Energie - Joules | 328 kJ |
| Energie - Calories | 79 kcal |
| Matières grasses | 0 g |
| dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | 0,9 g |
| dont sucres | 0,2 g |
| Protéines | 0 g |
| Sel | 0 g |