Le Donjon - Nos Villages Valréas

AOC Côtes du Rhône Villages Valréas , Rouge , 2025

8,50 € / bouteille de 75 cl

Installé sur des coteaux au cœur du Comtat Venaissin, le village de Valréas s’est développé autour d’une ancienne abbaye bénédictine datant du XIIᵉ siècle.

Ingrédients / Nutrition

51.00 € TTC

6 Bouteilles

Dégustation

Au nez, le vin révèle des notes fruitées et épicées, dominées par la cerise et la prune, avec une subtile touche herbacée. La bouche se montre souple, avec des tanins veloutés et une finale fraîche légèrement poivrée.

Service

14-16°C

Accords gourmands

Poulet rôti, salade de chèvre chaud, tartinables de légumes

Argent

Concours Général Agricole Paris Médaille d’argent

Présentation

Installé sur des coteaux au cœur du Comtat Venaissin, le village de Valréas s’est développé autour d’une ancienne abbaye bénédictine datant du XIIᵉ siècle.

Le millésime

2025 est un millésime précoce et contrasté : après une sécheresse intense suivie de pluies bienvenues, la vigilance et le tri minutieux ont permis de préserver une belle qualité. Les vins se distinguent par leur équilibre, leur précision et une expression aromatique prometteuse.

Terroir

Le terroir de Valréas se compose de coteaux et plateaux argilo‑calcaires ou d’argile rouge caillouteuse, exposés aux vents régionaux. Ces sols offrent aux Grenache et Syrah une belle expression aromatique, alliant fraîcheur, fruit et épices.

Vinification

Vinification traditionnelle en cuve inox avec égrappage total. La cuvaison dure 15 jours.

Cépages

Grenache noir
Syrah

NOS AUTRES VINS

Ingrédients

Raisins,
Conservateurs & antioxydants (Sulfites, Acide L-ascorbique),
Agent Stabilisateurs (Gomme arabique, Manoprotéines de levures, Polyaspartate de potassium)
Mise en bouteille sous atmosphère protectrice

Déclaration nutritionnelle

	100 ml
Energie - Joules	328 kJ
Energie - Calories	79 kcal
Matières grasses	0 g
dont acides gras saturés	0 g
Glucides	0,9 g
dont sucres	0,2 g
Protéines	0 g
Sel	0 g