Les Mascarons - Nos Villages

AOC Côtes du Rhône Villages Séguret , Rouge , 2024

8,50 € / bouteille de 75 cl
Niché sur la colline, Séguret est classé « plus beau village de France ». Il domine la Vallée de l’Ouvèze et cache dans ses ruelles des trésors comme la Fontaine des Mascarons.
Ingrédients / Nutrition
Ingrédients / Nutrition
51.00 € TTC
6 Bouteilles
En stock

Dégustation
Riche et gourmand, le plus méridional de la gamme ! Corps charpenté, fruits rouges gourmands et mûrs voire confits, notes de moka.
Service
14-16°C
Accords gourmands
Plat en sauce, planches de charcuteries et fromages, belles grillades d'été.

Présentation

Niché sur la colline, Séguret est classé « plus beau village de France ». Il domine la Vallée de l’Ouvèze et cache dans ses ruelles des trésors comme la Fontaine des Mascarons.

Le millésime

L’année aura été particulièrement capricieuse d’un point de vue météorologique. Entre pression des maladies au printemps, sécheresse estivale impactant les rendements et des pluies importantes en septembre, nous avons relevé des défis majeurs. Malgré tout, la très belle qualité des vins obtenus témoigne de la discipline, de la réactivité et du savoir-faire de nos Artisans Vignerons et de nos équipes Chai.

Terroir

Terroir de Marnes argilo-calcaires.

Vinification

Égrappage et cuvaison longue de 20 jours en cuve béton. La fermentation est suivie par des dégustations quotidiennes, des remontages et des délestages partiel. En fin de cuvaison, les opérations sont stoppées pour préserver le fruit et la fraîcheur du vin. Le jus est ensuite élevé sur lies fines pour apporter de la gourmandise et de la structure.

NOS AUTRES VINS

Ingrédients

Raisins,
Conservateurs & antioxydants (Sulfites)
Agent Stabilisateurs ( Acide métatartrique, Gomme arabique)
Mise en bouteille sous atmosphère protectrice

Déclaration nutritionnelle

100 ml
Energie - Joules328 kJ
Energie - Calories79 kcal
Matières grasses0 g
   dont acides gras saturés0 g
Glucides0,9 g
   dont sucres0,2 g
Protéines0 g
Sel0 g