Notre Dame des Vignes
AOC Côtes du Rhône Villages Visan , Blanc , 2023
8,90 €
/ bouteille
de 75 cl
RHONÉA, comme son nom l’indique, est la valeur sûre des vins de la Vallée du Rhône. Depuis 1925, nos Artisans Vignerons & nos œnologues s’engagent à vous livrer le meilleur de nos vignes pour que vous dégustiez plus qu’un vin : la qualité et l’authenticité de nos terroirs.
Informations nutritionnelles
53.40 € TTC
6 Bouteilles
Dégustation
Nez minéral avec une pointe de badiane, d'épices végétales, de menthe… La bouche est fraîche et de belle matière.
Service
10-12°C
Accords gourmands
Poisson grillé & fenouil rôti, couscous de la mer à la badiane, tarte feuilletée aux légumes croquants
Présentation
RHONÉA, comme son nom l’indique, est la valeur sûre des vins de la Vallée du Rhône. Depuis 1925, nos Artisans Vignerons & nos œnologues s’engagent à vous livrer le meilleur de nos vignes pour que vous dégustiez plus qu’un vin : la qualité et l’authenticité de nos terroirs.
Le millésime
2023 a été une année pleine de contraste : températures chaudes fin décembre, début janvier laissant craindre un débourrement précoce ; un retour à la normale jusqu'à février avec un temps assez frais ; une sécheresse persistante avec un Mistral bien présent puis des pluies régulières jusqu'à fin juin. Grâce à une vigilance constante dans les vignes, les baies étaient saines et bien mûres au démarrage des vendanges, laissant augurer d'un des plus jolis millésimes de ces 10 dernières années.
Terroir
Vignoble en coteaux orientés Sud-Ouest à 250/300 mètres d’altitude. Le sol est composé d'argiles et de calcaires avec des micro-zones sableuses
Vinification
Vinification traditionnelle par pressurage direct. Maitrise des températures entre 14° et 17°C.