Nos Terroirs Bio - CDR

AOC Côtes du Rhône , Rouge , 2024

7,10 € / bouteille de 75 cl
Issus de terroirs soigneusement sélectionnés, nos vins bio sont élaborés avec tout le savoir-faire des artisans et vignerons de Rhonéa. Notre engagement en faveur de l’environnement est certifié par le label d’agriculture biologique et s’inscrit dans une démarche globale de développement durable : préservation de la biodiversité dans nos vignobles, protection des ressources naturelles, éco-conception des emballages et valorisation du patrimoine local.
Ingrédients / Nutrition
Ingrédients / Nutrition
42.60 € TTC
6 Bouteilles
En stock

Dégustation
Arômes intenses de fruits noirs relevés d’un soupçon de cannelle. En bouche, on retrouve un bel équilibre entre rondeur et fraîcheur finale.
Service
14-16°C
Accords gourmands
Gigot d’agneau, viande blanche braisée, fromages, gratins de légumes...
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Présentation

Issus de terroirs soigneusement sélectionnés, nos vins bio sont élaborés avec tout le savoir-faire des artisans et vignerons de Rhonéa. Notre engagement en faveur de l’environnement est certifié par le label d’agriculture biologique et s’inscrit dans une démarche globale de développement durable : préservation de la biodiversité dans nos vignobles, protection des ressources naturelles, éco-conception des emballages et valorisation du patrimoine local.

Le millésime

L’année aura été particulièrement capricieuse d’un point de vue météorologique. Entre pression des maladies au printemps, sécheresse estivale impactant les rendements et des pluies importantes en septembre, nous avons relevé des défis majeurs. La très belle qualité des vins obtenus témoigne de la discipline, de la réactivité et du savoir-faire de nos Artisans Vignerons et de nos équipes Chai.

Terroir

Sols calcaires en surface et argiles plus en profondeur.

Vinification

Raisins ramassés à parfaite maturation pour exprimer le meilleur du terroir. Pendant la vinification, notre œnologue déguste les vins quotidiennement. Les remontages et la température sont ajustés en fonction de l’évolution de la fermentation. Elevage sur lies fines jusqu’à la mise en bouteille pour préserver les arômes et affiner les tanins.

Cépages

  • Grenache noir – 60%
  • Syrah – 30%
  • Carignan – 10%

NOS AUTRES VINS

Ingrédients

Raisins BIO,
Conservateurs & antioxydants (Sulfites)
Agent Stabilisateurs (Polyaspartate de potassium)
Mise en bouteille sous atmosphère protectrice

Déclaration nutritionnelle

100 ml
Energie - Joules328 kJ
Energie - Calories79 kcal
Matières grasses0 g
   dont acides gras saturés0 g
Glucides0,9 g
   dont sucres0,2 g
Protéines0 g
Sel0 g