Elicio Rosé
IGP Méditerranée , Rosé , 2024
6,00 €
4,20 €
/ bouteille
de 75 cl
Économisez 30%
Frais, fruités, accessibles à tout point de vue, les vins Elicio s’accordent avec leur époque et notre besoin d’immédiateté. Ils sont proposés en bouteille avec capsule à vis pour sa simplicité d'utilisation mais surtout pour son efficacité à préserver au mieux les arômes issus de la vinification précise réalisée par Alexis, notre Maître de Chai.
Ingrédients / Nutrition
Ingrédients / Nutrition
25.20 € TTC
6 Bouteilles (8.00€ /L)
Dégustation
Frais & friand, plein de gourmandise. La trame fruitée se prolonge jusqu'en fin de bouche. <br />
Service
10-12°C
Potentiel de garde
A boire dans l'année
Accords gourmands
Apéritif, pizzas, salade d'endives, risotto, tians de légumes...
Le millésime
L’année aura été particulièrement capricieuse d’un point de vue météorologique. Entre pression des maladies au printemps, sécheresse estivale impactant les rendements et des pluies importantes en septembre, nos partenaires vignerons ont du faire face à des défis majeurs. Leur savoir-faire et leur réactivité a permis de récolter des raisins de très belle qualité, présages d’un grand millésime en Vallée du Rhône.
Terroir
Grenache & Syrah poussent sur des sols de marnes & calcaires recouverts de galets, situés dans le département du Vaucluse, près du Mont Ventoux.
Vinification
Les raisins sont récoltés aux heures les plus fraîches de la journée. Après avoir été éraflés, ils sont pressés puis subissent une macération courte pour obtenir une belle teinte rose pâle. La fermentation alcoolique se fait à basse température. Puis les vins reposent au froid, sur lies fines, avant assemblage.
Cépages
- Grenache noir – 80%
- Syrah – 20%
NOS AUTRES VINS
Ingrédients
Raisins,
Conservateurs & antioxydants (Sulfites, Acide L-ascorbique),
Agent Stabilisateurs (Acide citrique, Gomme arabique, Carboxyméthylcellulose)
Mise en bouteille sous atmosphère protectrice
Déclaration nutritionnelle
| 100 ml | |
|---|---|
| Energie - Joules | 328 kJ |
| Energie - Calories | 79 kcal |
| Matières grasses | 0 g |
| dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | 0,9 g |
| dont sucres | 0,2 g |
| Protéines | 0 g |
| Sel | 0 g |