Élaboré à partir de raisins encore verts récoltés chez nos Artisans Vignerons, le verjus est un jus naturellement acidulé et non fermenté. Plus doux que le citron, plus fin que le vinaigre, il sublimera vos plats, vos sauces… et vos cocktails ! Un filet dans une vinaigrette, un déglaçage de volaille, ou un twist dans un cocktail : laissez parler votre créativité !
Ingrédients / Nutrition
69.00 € TTC
6 Bouteilles
Service
Très apprécié pour sa finesse et sa fraîcheur, il trouve sa place dans la création de cocktails. Il fonctionne aussi très bien pour assaisonner, déglacer les viandes ou équilibrer une sauce.
Présentation
Élaboré à partir de raisins encore verts récoltés chez nos Artisans Vignerons, le verjus est un jus naturellement acidulé et non fermenté. Plus doux que le citron, plus fin que le vinaigre, il sublimera vos plats, vos sauces… et vos cocktails ! Un filet dans une vinaigrette, un déglaçage de volaille, ou un twist dans un cocktail : laissez parler votre créativité !
Élaboration
Jus de raisin vert cueilli avant maturité et pressé.