Fontimple Blanc
AOC Vacqueyras , Blanc , 2023
14,40 €
/ bouteille
de 75 cl
RHONÉA, comme son nom l’indique, est la valeur sûre des vins de la Vallée du Rhône. Depuis 1925, nos Artisans Vignerons & nos œnologues s’engagent à vous livrer le meilleur de nos vignes pour que vous dégustiez plus qu’un vin : la qualité et l’authenticité de nos terroirs.
Ingrédients / Nutrition
Ingrédients / Nutrition
86.40 € TTC
6 Bouteilles
Dégustation
Nez intense de fleurs blanches délicates évoluant sur des notes de fruits exotiques. Rond et ample en bouche, un vin élégant qui affirme son caractère.
Service
11°-14°C
Accords gourmands
Apéritif dînatoire, truite meunière, fromages de chèvre, salade estivale
"4 étoiles ****
Nez de fruits exotiques (mangue, ananas, gingembre...) et fruits blancs avec quelques notes grillées. ...Intenses arômes d'agrumes en bouche et rondeur finale. Belle longueur..."
John Livingstone Learmonth
88/100
"Des arômes de pomme épicée, de fruits tropicaux et quelques subtiles notes toastées se dégagent du Vacqueyras Fontimple Blanc 2023, un blanc expressif, charmeur et texturé à savourer durant l'année ou les deux années à venir."
Jeb Dunnuck
Présentation
RHONÉA, comme son nom l’indique, est la valeur sûre des vins de la Vallée du Rhône. Depuis 1925, nos Artisans Vignerons & nos œnologues s’engagent à vous livrer le meilleur de nos vignes pour que vous dégustiez plus qu’un vin : la qualité et l’authenticité de nos terroirs.
Le millésime
2023 a été une année pleine de contraste : températures chaudes fin décembre, début janvier laissant craindre un débourrement précoce ; un retour à la normale jusqu'à février avec un temps assez frais ; une sécheresse persistante avec un Mistral bien présent puis des pluies régulières jusqu'à fin juin. Grâce à une vigilance constante dans les vignes, les baies étaient saines et bien mûres au démarrage des vendanges, laissant augurer d'un des plus jolis millésimes de ces 10 dernières années.
Terroir
Galets roulés en surface, safres et argiles en profondeur
Vinification
Récolte manuelle aux heures les plus fraîches. Macération pelliculaire à froid (10°) pour préserver la fraîcheur et les arômes du fruit.
Élevage
10% de l'assemblage est fermenté et élevé en fût de chêne neuf pendant 6 mois.
NOS AUTRES VINS
Ingrédients
Matière première : Raisins
Additif (acides ajoutés qui peuvent également être naturellement dans le vin ) : Acide tartrique, Acide citrique, Acide tartrique
Antioxydants : Acide ascorbique
Conservateur : Sulfites
Stabilisant : _
Mise en bouteille sous atmosphère protectrice
Déclaration nutritionnelle
| 100 ml | |
|---|---|
| Energie - Joules | 328 kJ |
| Energie - Calories | 79 kcal |
| Matières grasses | 0.00 g |
| dont acides gras saturés | 0.00 g |
| Glucides | 0,9 g |
| dont sucres | 0,2 g |
| Protéines | 0.00 g |
| Sel | 0.00 g |