Fontimple Blanc

AOC Vacqueyras , Blanc , 2025

14,40 € / bouteille de 75 cl

Fontimple Blanc incarne l’expression de l’appellation Vacqueyras. Le Viognier et la Roussanne apportent de délicates notes de fleurs blanches et de fruits exotiques, tandis que la Marsanne confère rondeur et matière. L’ensemble donne un vin racé, élégant et de caractère.

Ingrédients / Nutrition

86.40 € TTC

6 Bouteilles

Dégustation

Nez intense de fleurs blanches délicates évoluant sur des notes de fruits exotiques. Rond et ample en bouche, un vin élégant qui affirme son caractère.

Service

11°-14°C

Accords gourmands

Apéritif dînatoire, truite meunière, fromages de chèvre, salade estivale

Concours des vins d'Orange Or

Présentation

Le millésime

2025 est un millésime précoce et contrasté : après une sécheresse intense suivie de pluies bienvenues, la vigilance et le tri minutieux ont permis de préserver une belle qualité. Les vins se distinguent par leur équilibre, leur précision et une expression aromatique prometteuse.

Terroir

Galets roulés en surface, safres et argiles en profondeur

Vinification

Récolte manuelle aux heures les plus fraîches. Macération pelliculaire à froid (10°) pour préserver la fraîcheur et les arômes du fruit. 10% de l'assemblage est fermenté et élevé en fût de chêne neuf pendant 6 mois.

Cépages

Viognier
Roussanne
Marsanne

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Ingrédients

Raisins
Régulateurs d'acidité (Acide malique)
Conservateurs et Antioxydants (sulfites, Acide L-ascorbique)
Agents stabilisateurs (Acide citrique, Carboxyméthylcellulose)
Mise en bouteille sous atmosphère protectrice

Déclaration nutritionnelle

	100 ml
Energie - Joules	328 kJ
Energie - Calories	79 kcal
Matières grasses	0 g
dont acides gras saturés	0 g
Glucides	0,9 g
dont sucres	0,2 g
Protéines	0 g
Sel	0 g