Carte Blanche Blanc Sans Alcool
Vin de France , Blanc , 2024
8,20 €
/ bouteille
de 75 cl
Nous avons imaginé un vin unique : issu des cépages emblématiques du Sud de la France, vinifié dans les règles de l’art puis distillé à basse température pour en retirer l’alcool tout en préservant la richesse des arômes.
Ingrédients / Nutrition
Ingrédients / Nutrition
49.20 € TTC
6 Bouteilles
Dégustation
Notes de fleurs blanches et de fruits exotiques. Beaucoup de fraîcheur, une finale rafraîchissante et précise.
Service
À servir frais (10-12°C) et à conserver au frais pendant 3 jours après ouverture. <br />
À consommer de préférence dans l'année pour profiter au mieux de ses arômes fruités.
Accords gourmands
Apéritif, salades composées, bowls, dahl de lentille, sushis...
Présentation
Nous avons imaginé un vin unique : issu des cépages emblématiques du Sud de la France, vinifié dans les règles de l’art puis distillé à basse température pour en retirer l’alcool tout en préservant la richesse des arômes.
Vinification
Récoltés à maturité, les raisins sont vinifiés de façon traditionnelle, comme pour un vin blanc classique. La désalcoolisation s'effectue en fin de fermentation par distillation à froid. Ce procédé permet de préserver au maximum la couleur et le fruité du vin.
NOS AUTRES VINS
Ingrédients
Raisins
Conservateurs et Antioxydants (Sulfites, Sorbate de potassium, Dicarbonate de diméthyle (DMDC))
Agents stabilisateurs (Polyaspartate de potassium)
Mise en bouteille sous atmosphère protectrice
Déclaration nutritionnelle
| 100 ml | |
|---|---|
| Energie - Joules | 77 kJ |
| Energie - Calories | 18 kcal |
| Matières grasses | 0 g |
| dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | 3,7 g |
| dont sucres | 3 g |
| Protéines | 0 g |
| Sel | 0 g |