Nous sommes enchantés de partager la nouvelle : notre Vin Orange, le fameux "N°4" vient de remporter une médaille d'Or au concours "Anivin de France Best Value Selection"
Chaque année, ce concours vise à sélectionner les vins destinés à devenir les ambassadeurs de la catégorie Vin de France. La réputation et la pertinence des récompenses sont dues à l’expertise du jury, composé notamment d'acheteurs. Une spécificité qui renforce la sélection des cuvées puisqu’elles sont choisies par des professionnels qui connaissent les attentes des consommateurs.
Thierry, notre œnologue, a laissé les peaux des raisins blancs macérer avec le moût pendant la fermentation… c’est ce qui donne cette couleur orange. Mais ce n’est pas la seule particularité de cette cuvée !
Une partie de l’assemblage final est élevée en amphore, dans le respect d’un savoir-faire ancestral venu de Géorgie.
L’objectif ? Apporter à ce vin des arômes complexes et oxydatifs de zeste d’orange, noix et agrumes… Une véritable ode à la tradition et à l'innovation.
Nous sommes fiers de présenter cette médaille d'Or. Restez à l'écoute pour découvrir notre troisième cuvée primée !