Porte d'Autanne
AOC Cairanne , Rouge , 2025
9,90 €
/ bouteille
de 75 cl
La Cuvée Cairanne Rouge La Porte d’Autanne s’appuie sur un assemblage de Grenache et de Syrah provenant de trois terroirs complémentaires, qui lui apportent équilibre et complexité. Cette Cuvée se révèle harmonieuse et expressive, alliant intensité et souplesse, avec une bouche équilibrée portée par une belle rondeur et des tanins délicats.
Ingrédients / Nutrition
Ingrédients / Nutrition
59.40 € TTC
6 Bouteilles (€ /L)
Dégustation
Nez de cerises noires et mûres soutenu par des notes épicées et mentholées. Equilibré, fruité et ample.
Service
14-16°C
Accords gourmands
Magret de canard, fromages affinés, tians de légumes du soleil
Le millésime
2025 est un millésime précoce et contrasté : après une sécheresse intense suivie de pluies bienvenues, la vigilance et le tri minutieux ont permis de préserver une belle qualité. Les vins se distinguent par leur équilibre, leur précision et une expression aromatique prometteuse.
Terroir
3 sols complémentaires en coteaux & terrasses: argile blanche calcaire, argile rouge et sables.
Vinification
Vendanges manuelles à maturité optimale. Vinification traditionnelle avec pigeage régulier, remontage et maîtrise des températures. Cuvaison longue (plus de 20 jours)
Cépages
- Grenache noir – 60%
- Syrah – 40%
NOS AUTRES VINS
Ingrédients
Raisins,
Régulateurs d'acidité (Acide tartrique)
Conservateurs & antioxydants (Sulfites, Acide L-ascorbique),
Agent Stabilisateurs (Gomme arabique, Polyaspartate de potassium)
Mise en bouteille sous atmosphère protectrice
Déclaration nutritionnelle
| 100 ml | |
|---|---|
| Energie - Joules | 328 kJ |
| Energie - Calories | 79 kcal |
| Matières grasses | 0 g |
| dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | 0,9 g |
| dont sucres | 0,2 g |
| Protéines | 0 g |
| Sel | 0 g |