Joséphine Petit Grain
IGP Vaucluse , Blanc , 2024
5,95 €
/ bouteille
de 75 cl
Découvrez cette cuvée où les arômes de fruits exotiques se mêlent à une bouche suave et subtilement sucrée. À partager en toutes occasions, entre 10° et 12°C, pour ajouter une touche de glamour à vos instants de dégustation!
Ingrédients / Nutrition
Ingrédients / Nutrition
35.70 € TTC
6 Bouteilles
Dégustation
Le nez est riche constitué d’un assortiment de fruits exotiques, la mangue, l’ananas et le citron se disputent la primeur. En bouche l’attaque est suave, légère, subtilement sucrée et merveilleusement vive. L’ensemble est fin et délicat.
Service
10-12°C
Accords gourmands
C’est un parfait compagnon en apéritif, avec du foie gras ou des desserts chocolatés.
Présentation
Découvrez cette cuvée où les arômes de fruits exotiques se mêlent à une bouche suave et subtilement sucrée. À partager en toutes occasions, entre 10° et 12°C, pour ajouter une touche de glamour à vos instants de dégustation!
Le millésime
L’année aura été particulièrement capricieuse d’un point de vue météorologique. Entre pression des maladies au printemps, sécheresse estivale impactant les rendements et des pluies importantes en septembre, nous avons relevé des défis majeurs. Malgré tout, la très belle qualité des vins obtenus témoigne de la discipline, de la réactivité et du savoir-faire de nos Artisans Vignerons et de nos équipes Chai.
Terroir
Le Muscat est récolté sur 3 types de sols différents qui lui donnent un caractère unique et suave. Cépage particulièrement délicat à travailler car il craint le gel, la chaleur et l'oxydation, c'est au prix d'une attention de tous les instants dans le vignoble et de pratiques exigeantes en cave que le Muscat révèle l'ampleur de sa palette aromatique.
Vinification
Vendange éraflée, foulée puis refroidie et légère macération pelliculaire pendant huit heures. Débourbage statique pendant 24 heures puis fermentation à basse température pendant un mois.
NOS AUTRES VINS
Ingrédients
Raisins
Moût de raisins concentré ou moût de raisin concentré rectifié
Régulateurs d'acidité (Acide tartrique)
Conservateurs et Antioxydants (sulfites, Acide L-ascorbique)
Agents stabilisateurs (Acide citrique, Carboxyméthylcellulose)
Mise en bouteille sous atmosphère protectrice
Déclaration nutritionnelle
| 100 ml | |
|---|---|
| Energie - Joules | 347 kJ |
| Energie - Calories | 83 kcal |
| Matières grasses | 0 g |
| dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | 2,7 g |
| dont sucres | 2 g |
| Protéines | 0 g |
| Sel | 0 g |