Cuvée des 80 ans
AOC Vin Doux Naturel Rasteau , Blanc
15,80 €
/ bouteille
de 75 cl
L'exposition au sud des coteaux de Rasteau favorise la surmaturation des grappes. C'est cette particularité qui a conduit à la création de l'appellation "Vin Doux Naturel Rasteau" en 1944. La Cave de Rasteau, créée en 1925, dispose d'un savoir-faire historique dans la vinification de ces vins très particuliers.
Ingrédients / Nutrition
Ingrédients / Nutrition
94.80 € TTC
6 Bouteilles
Dégustation
Avec ses notes de fruits secs, abricots et miel, il s'adapte à de nombreux accords salés comme sucrés ou se déguste seul, en apéritif ou digestif, comme les alcools nobles (cognac, armagnac, whisky...) et se conserve plus de 10 ans.
Service
10-12°C
Situation
Elaboré à partir du cépage emblématique de la Vallée du Rhône, sur des terres caillouteuses exposées au sud, notre Vintage est issu de très vieilles vignes âgées de 80 à 100 ans qui offrent des raisins particulièrement concentrés.
Vinification
Après des vendanges manuelles, les vieux grenaches donnent sa belle teinte ambrée, dorée.
Élevage
Plusieurs années en cuve
NOS AUTRES VINS
Ingrédients
Matière première : Raisins
Régulateurs d'acidité : Acide tartrique
Conservateurs et antioxydants : Dioxyde de soufre (contient des sulfites)
Agents stabilisateurs : Acide métatartrique
Mise en bouteille sous atmosphère protectrice
Déclaration nutritionnelle
| 100 ml | |
|---|---|
| Energie - Joules | 542 kJ |
| Energie - Calories | 130 kcal |
| Matières grasses | 0.00 g |
| dont acides gras saturés | 0.00 g |
| Glucides | 95.25 g |
| dont sucres | 95.25 g |
| Protéines | 0.00 g |
| Sel | 0.00 g |